1.7 מהירויות ערבוב, מאחדים מרכיבים במהירות 1 לערבול איטי של מרכיבים שמנמנים, מהירות רביעית לפירה תפוחי אדמה, מהירות 7 להקצפה של חלבונים והקצפת מרנג.
2. ראשי ערבוב כפולים, וו בצק לערבוב ולישה בצק בקלות, חוסך זמן ומאמץ.מקצף 2 חוטים מיועד לקצפת אוורירית, ציפוי מבושל מושלם ועוגות עם חלבונים מוקצפים.
3. רב תכליתי, הוא יכול לא רק להקציף ביצים, אלא גם ללוש בצק, להכין לחם, להקציף שמנת וכו'.